駐馬店優(yōu)質(zhì)長(zhǎng)垣玉米糝廠家
發(fā)布時(shí)間:2024-01-16 00:40:36
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推薦幾個(gè)能快速煮爛玉米糝的實(shí)用好方法,讓你在短時(shí)間內(nèi)輕松煮出軟爛適口、香噴噴的玉米糝粥。方法1:將玉米糝洗凈后浸泡12小時(shí)以上,然后再用來(lái)煮粥就很容易煮爛了。但是,這種方法的缺點(diǎn)就是營(yíng)養(yǎng)損失比較大,天熱的時(shí)候還容易把玉米糝泡的發(fā)酸。方法2:玉米糝洗凈以后放在容器,添加適量清水浸泡2小時(shí)左右,讓玉米糝的內(nèi)部也吸足水分。然后,再泡好的玉米糝分裝入塑料袋中,扎緊袋口后放在冰箱的冷凍室里,需要煮粥的時(shí)候再取出一袋使用。事實(shí)證明,經(jīng)過(guò)冷凍的玉米糝很容易煮爛,而且也不會(huì)損失很多的營(yíng)養(yǎng)。方法3:把洗凈的玉米糝瀝干水后放在炒鍋里,不加油,開(kāi)中小火慢慢地炒出玉米的香味(大約需要翻炒10分鐘左右吧),經(jīng)過(guò)炒制的玉米糝再用來(lái)煮粥也很容易煮爛,而且煮出的粥帶有特殊的焦香味。

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玉米面一定要用開(kāi)水調(diào)制,如果用冷水,口感不如用開(kāi)水調(diào)制的;窩窩頭的底部一定要用大拇指頂出一個(gè)窩,這樣的做法,主要是讓窩窩頭受熱均勻,熟得快。

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食欲不振快來(lái)試試玉米面餡餅吧!保準(zhǔn)讓你食欲大開(kāi)哦!制作玉米面餡餅之前,我們需要準(zhǔn)備的食材包括玉米面、白面、韭菜、粉條、食鹽、食用油和黃豆醬。接下來(lái)介紹做法:先將玉米面和白面按照1:1的比例混合,加水?dāng)嚢杈鶆蚝蠛兔?。之后將韭菜洗凈切碎,您也可以選擇其它自己喜歡吃的蔬菜,例如白菜、豬肉等。將粉條放入開(kāi)水中煮熟,然后切碎,與韭菜放在一起備用。接下來(lái)就準(zhǔn)備開(kāi)火啦!在鍋中放入食用油,油熱后倒入黃豆醬進(jìn)行攪拌翻炒,關(guān)火后加入韭菜和粉條,以及適量食鹽,均勻攪拌,就只做好餡料了。接下來(lái),就像包餃子那樣,將面團(tuán)揪成劑子,搟薄后放入餡料,再包好壓平,放入餅鐺中煎熟就可以了。

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將玉米粉與面粉1:2混合,加水和成面團(tuán),揪成劑子后搟皮包餡兒做成餃子。鍋里倒水煮沸后下入餃子,添三次冷水,再次煮沸后撈出即可。